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厨房门前，厨师正在逝世拉硬拽着一只要宰杀的羊。那羊凄厉地惨叫着，跪在那边，便是不愿进门。

羊的那哀嚎声，就像大哭普通。

小女孩被面前的统统惊呆了这香馥馥的涮羊肉，原来是由……

那天晚上，她没吃一片羊肉，吃的是烧饼，听凭他人怎样劝，从那一天起，她就再也没有沾过一点荤腥。

这个昔时的小女孩，便是1914年3月出身的叶曼密斯，她原名刘世纶，按中国民间传统编年办法，本年她已超百岁高龄。

叶曼北大卒业，曾任辅仁大学哲学系副教授。

6岁以左传开蒙，1935年，被时任北大文学院院长胡适师长教师尤其登科，就读北大法学院经济系。

中年后，师侍南怀瑾师长教师、陈健民上师。

叶曼是当今世界极少将儒、道、佛文化豁然贯通的国粹大师之一，多年来曾解说过各门典范课程，并有多项著作问世，正在海内外享有盛誉。

一馋荤腥，就想到羊的惨叫声!

前些天，应朋侪之邀见到叶曼白叟。

在她家里的客堂我们刚落座，老人家就满面笑容地双手推着相似手扶轮椅的“流动车”走到我们对面的椅子上坐下。

看上去，她就像八十多岁的容貌，皮肤白净洁净，一脸的书卷气，头发虽被染过，但却疏密有致，与其对话，思路清晰，谈锋甚健。

长命之道

叶老启齿便说：“我的饮食不简单!我由8岁就最先茹素，曾经吃了90年。”

据她老人家说，茹素对人体很有好处，并不像有人说的会营养不良。

她说：“有些物品我没办法告知人人，只能靠你们本身往悉心领会。”

我们问老人家“馋没有馋荤腥?”她说：“固然馋啊，一闻到那肉味，香啊。可每当这个时间，我就想起羊被宰杀前的那凄切的景象，动机很快就断了，就真的没有忍心以杀生来知足自身的口腹之欲。”

小时候凭孩子的仁慈本性，自然就不乐意吃任何活的性命。

眼下叶老又通知我们：“植物正在被宰杀前，它内心充满了痛恨、怨气，这一些痛恨积累为毒素，散布正在肉里，若是好长时间食用这类含有毒素的肉，就会对人体有害了。所以我认为，少吃肉，便是少中毒。”

想活一百岁，实际并不难!

叶老说：“实在我们每个人想活一百岁并不难，大师完全可以把朽迈的时候渐渐推延。”

叶老以为，性命把握正在每个人本身手里，她认为各人每顿饭就吃七分饱，但早餐一定要吃好，正午要吃饱，晚餐要少食，最好是不吃。

用饭既不外饱还不外饥，要细嚼慢咽。

她说现在有不少人皆吃得太多，有的乃至吃十二分饱，吃得那末饱，您的五藏六府怎么能蒙受得了。

“人什么皆不能做得太满了，吃也是一样。我这平生什么皆不外满，什么皆留余地，宁愿缺一些，随时皆筹办着退后一步。平生皆是平平淡淡的。”

叶老又说道：“睡子午觉还很主要，我已对峙几十年了。你们可别小看这子午觉，前人为何夸大要正在这个时候歇息，内里学问很深，我只讲一点，其他的你们自身往研讨。子时和中午，全是时候的入手下手，前人的时候看法很强，所以主张正在这个时候歇息，内里自有玄机。”

生一次气就“少活一年”!

“您的表情很红润”、“您的衣服真摩登”……记得那天正在叶老家里，白叟家和我们聊着聊着，就时不时地夸上随行的伴侣几句，偶然还开个玩笑。

白叟很和蔼，还预备了无锡瓜请各人。一边看着大伙儿吃，一边还诙谐地“点评”着谁的“战斗力强”，谁“吃得洁净”。

看着我们都很雀跃，白叟倏忽加重语气道：“可万万别生机啊，特别是在用饭的时分，特别不必要生机。你们记着，生一次气，要减寿一年，气生百病啊。”

谈起朝气的话题，白叟感叹很多。

“让您气愤的人，便是想让您早死的人。我说来气我的人，便是找我来报仇的。您来气我，我恰恰就不气愤。我一气愤，气我的人就愉快了，岂非我在世的意义便是让气我的人愉快吗?再说，我真如果被气病了，气我的人他能管我吗?”“

所以我天天皆高兴奋兴的，如许就能够长命。我好好在世，便是为了尽可能干让本身和他人皆兴奋的事。”

阿谁菜谱太贫苦扳谈中，瞥见眼前的茶几上放着一张“一周菜谱”，上书“周一冬瓜、丝瓜姜末酱油炒，周二土豆、白菜、香菇炒，周三土豆炖豆角，……”

我们问老人家：“这是您每周的菜谱吗?”

白叟答道：“阿谁菜谱是朋侪为拟的，太麻烦了，我吃的很简单。”

据照应白叟的小王说，白叟家脾性很好，起居有常，用饭按时，吃得随意。

叶老还喜好看电视里的京剧。有时晚上睡不着觉时，还看看书。

她生于1914年，她本年102岁高龄了!

茹素这件事，竟对峙了90好多年!此刻，叶老精力好时，能够接连演讲两三个小时，谈论风生，遍布天涯。

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